Cantigas
Naquela altura não havia luz e as pessoas andavam de lanternas, nas veredas estreitas, descalços a cantar ou a acompanhar. Todos os anos percorriam os...
Romagens
Na primeira e segunda e terceira oitava, durante o mês da festa, as famílias encontravam-se, de casa em casa, a cantar e tocar gaita, rajão,...
Tradições de família
Com a vinda da missa do galo, por veredas escuras à beira da ribeira, por volta das 2 da manhã, tocavam a gaita e o...
Natal de antigamente – Alimentos dessa altura
No dia 8 de dezembro, dia da Nossa Senhora da Conceição, começava o início da confeção dos doces e licores tradicionais da época natalícia. Era...
Ervas aromáticas – Podar e Colher temperos
O uso de ervas aromáticas provém de culturas antigas, desde a utilização em medicamentos e óleos até, presentemente, para a confeção de refeições adequados a...
Natal de antigamente – Matança do porco
Entre o mês de março e de abril era feita a compra de um leitão macho ou fêmea que era colocado no chiqueiro. Lentamente era...
Licor Tim Tam Tum
Ingredientes 1\2 kg de açúcar 1,5l de água 1l de álcool 1l de Vinho Madeira 200 g de passas Uma vagem de baunilha 30 g...
Aprender e consolidar o português, praticando.
De forma atrativa é consolidada algumas estruturas gramaticais que, em alguns casos, precisam de ser praticadas e, por vezes, memorizadas. Com o recurso ao espírito...
Saber para “Semear Saúde” e “Colher Sorrisos”
Através das sessões dinamizadas pela Dr.ª Natália Silva, da Secretaria Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural, os alunos do Ensino Recorrente tiveram a oportunidade de...
Jornadas da Saúde e Bem Estar
Jornadas da Saúde e Bem Estar Os Formandos do Ensino Recorrente da Fonte da Rocha, participaram nas Jornadas da Saúde e Bem Estar, promovidas pela...