O Carnaval no Recorrente 1 e 2 da EB1/PE Eng. Luís Santos Costa – Machico

O Carnaval no ensino recorrente foi vivido de forma doce. Este ano, decidimos celebrar aprendendo as receitas e a confeção de duas iguarias típicas desta época festiva: as malassadas e os sonhos.

Falamos da diferença entre as malassadas e os sonhos. As malassadas são muito populares na ilha da Madeira e só se faz durante o Carnaval. Já os sonhos, fofos e polvilhados com açúcar, fazem parte da tradição portuguesa em várias épocas festivas.

No final da aula, à volta da mesa, degustámos as malassadas com mel de cana feitas na escola. Entre risos e satisfação pelo que foi aprendido, celebrámos um Carnaval sem máscaras e desfiles, mais com sabores e saberes.