Véspera de São Martinho
No dia 10 de novembro, véspera de São Martinho, era tradição em Machico, o tocar de búzios, chocalhos e tampas de panelas para anunciar a vinda de São Martinho.
Nessa noite, em família, eram assadas castanhas e bacalhau para saborear a prova do vinho novo que estava na pipa de madeira, na adega.
Depois, os compadres traziam os seus vinhos para todos provarem e escolherem o que tinha o melhor sabor.
Provérbios ditos em família
– Dia de São Martinho vai à adega e prova o vinho;
– Mais vale 1 castanheiro que uma saca de dinheiro;
– Na prova do vinho, dia de São Martinho, faz do velho menino.
Da lenda à tradição
A lenda de São Martinho
Foi um gesto de alegria
Todos os anos esta história
É falada neste dia
São Martinho ia a cavalo
A casa do seu amigo
Ia lá provar o vinho
Na estrada estava um mendigo
A história de São Martinho
Que linda lição de amor
Parte metade da capa
Para o mendigo ter calor
O dia 11 de novembro
É dia de São Martinho
Vamos todos para a adega
Para se provar o vinho
São Martinho é falado
É dia de tradição
Vai à adega e prova o vinho
Da pipa ao garrafão
São Martinho é o rei da festa
Já a lenda assim cantava
Com bacalhau e castanhas
A malta fica animada
No dia de São Martinho
Toda a gente está animada
Com um copo de vinho na mão
E bacalhau assado na brasa
Alunos do ensino recorrente da LSC- Ribeira Seca