Dia Mundial da Alimentação

EB1/PE Lombo dos Canhas, Ponta do Sol

O Dia Mundial da Alimentação é comemorado no dia 16 de outubro, e teve início em 1981. É atualmente celebrado em muitos países, como uma importante data para consciencializar a opinião pública sobre questões relativas à nutrição e à alimentação. Os formandos realizaram algumas pesquisas acerca do tema, fundamentando as suas escolhas e opiniões pessoais, com base em evidências comprovadas. Assim, puderam concluir que alimentar-se de forma saudável e equilibrada é essencial para garantir uma boa qualidade de vida. Foi trabalhado o vocabulário dos alimentos da Roda dos Alimentos e, para completar a tarefa, os diversos alimentos pesquisados, foram traduzidos para Língua Inglesa.

Finalmente, para que se pudesse comprovar que o processo de elaboração de determinados pratos gastronómicos, pode ser alterado para que este possa ser mais equilibrado nutricionalmente, foram realizadas espetadas de fruta e waffles, recorrendo a alimentos menos calóricos.

Comer bem nem sempre é sinónimo de bem comer: o mais importante é sabermos o que comemos e controlarmos as quantidades certas!