Ervas aromáticas – Podar e Colher temperos

O uso de ervas aromáticas provém de culturas antigas, desde a utilização em medicamentos e óleos até, presentemente, para a confeção de refeições adequados a uma alimentação saudável.

Neste prisma, com o intuito de conhecer e aplicar os benefícios que estas plantas providenciam ao seu bem-estar, os alunos do ensino recorrente- anexo1 da Ribeira Seca participaram num workshop sobre esta temática.

Num ambiente enriquecedor e após a observação direta do elevado potencial de ervas aromáticas existente no mercado local e regional, anotações e registos escritos foram elaborados, coletivamente, culminando na poda e plantação de algumas plantas aromáticas.