Culinária – receitas para o Natal

Licor de Amora Silvestre

Ingredientes:

– 1 kg de amoras silvestres;

– 1 kg de açúcar;

– 1 l de aguardente de cana.

Preparação:

Colocar todos os ingredientes de infusão dentro de uma garrafa de boca larga durante três meses (num local escuro), agitando todos os dias.

Por fim, é necessário coar o líquido e guardá-lo em garrafas individuais.

Turma A do Ensino Recorrente

EB1/PE de Câmara de Lobos